Forno a gas GPL (comune gas di bombola) specifico per pizza; portatile a cottura diretta in acciaio da 8mm; coibentazione a fibra ceramica; base in pietra cordierite certificata per contatto con alimenti.
Bruciatore laterale nella ceramica; temperatura regolabile fino a 500°C. Accensione piezo a scatto e termocoppia sicurezza.
Struttura esterna: acciaio verniciato 8 mm
Struttura interna: acciaio inox AISI 430
Dimensioni camera di cottura: cm 33x42,7
Dimensioni bocca di inserimento 33,5x12
Tipo di combustione: a gas GPL
Tempo di riscaldamento max 30 minuti
Temperatura max 500°C
Tempo di cottura pizza 60/90 secondi